Овсяные блинчики – это очень вкусный, легкий и, несомненно, полезный завтрак. Для их приготовления можно купить готовую овсяную муку, а можно и приготовить ее самостоятельно, перемолов овсяные хлопья в блендере. По желанию их можно полить шоколадом и дополнить любимыми фруктами. Рецепт приготовления совсем несложен, в чем легко можно убедиться, прочитав рецепт в данном посте нашего блога!
Ингредиенты:
- Мука из натурального овса – полторы 240-миллилитровой чашки
- Коричневый или же обычный сахар – одна чайная л.
- Разрыхлитель – полторы чайных л.
- Соль – одна стандатная щепотка
- Молоко – одна 240-миллилитровая чашка
- Канола или обычное раст. масло – полторы столовых л.
- Яйца (крупные) – 2 шт.
- Ванилин (можно использовать эссенцию) – 1 чайная л.
Процесс приготовления
- Берем наши сухие компоненты (мука, соль, разрыхлитель, сахар и ванилин, если не используется ванильная эссенция) и просеиваем их все в миску.
- Жидкие компоненты (молоко, канола или масло, яйца и ванильная эссенция, если не используется ванилин) смешиваем в отдельной миске. Взбиваем.
- Получившуюся жидкую массу переливаем в миску с сухими компонентами.
- Теперь необходимо хорошенько вымесить тесто, попутно поставив на плиту сковородку. Даем ей время прогреться, предварительно влив немного масла.
- Можно приступать непосредственно к выпеканию овсяных блинчиков. Берем половник или маленькую чашечку, зачерпываем тесто и выливаем несколько блинчиков на сковородку. Появление на тесте пузырьков – сигнал к тому, что блинчик можно переворачивать.
- Ждем еще около полуминутки – и блинчики можно снимать.
Подавать чудесные овсяные блины можно с йогуртом, сгущенкой, медом, любимым вареньем или джемом. Прекрасным дополнением также будут ягоды или фрукты.
0 коммент. :
Отправить комментарий